Ранее ученые доказывали, что употребление овощей и фруктов снижает риск развития рака толстой кишки. Однако голландские исследователи доказали, что это относится только к некурящим людям.
Они выяснили, что у курильщиков овощи и фрукты вызывают обратное действие, пишет Ivona.
Во время долгосрочного исследования было опрошено около 500 тысяч человек в 10 европейских странах. Ученые пришли к выводу, что употребление более 600 граммов фруктов и овощей в день повышает риск курильщиков заболеть раком толстой кишки.
Авторы исследования полагают, что вещества в овощах и фруктах могут увеличивать канцерогенный потенциал табака.
Вместе с тем, ученые призывают курильщиков отказаться от сигарет, а не от овощей и фруктов: если человек бросает курить, то овощи и фрукты вновь начинают оказывать положительное воздействие на его организм.