В наше время для успешного ведения бизнеса необходима система автоматизации работы ресторанов, баров, кафе. Это уже далеко не новшество. Благодаря такой системе ваш бизнес будет конкурентоспособным. Ведь необходимо постоянно контролировать работу сотрудников заведения. Для этого без специальных программ не обойтись, иначе продажи будут хуже, прибыль значительно сократится. Самое главное – необходимо объединить в одно целое работу всех подразделений. Еще требуется бухгалтерский учет. Установив специальную программу, вы упростите жизнь и себе, и своим работникам.
С помощью такого программного обеспечения вы решите много задач, а именно:
- управление продажами, внесение изменений;
- возможность принятия и расчета заказов, а также распечатки чеков.
Преимущество автоматизации работы баров
Если ваш бар имеет автоматизацию, то можно даже подробно описать процесс приготовления напитка. С помощью программного обеспечения можно оптимизировать каждый этап работы ресторана, бара, кафе.
Стоит отметить, что программа для бара предоставляет такие возможности:
- при работе в зале будут наблюдаться ускорение процесса, исключение ошибок;
- на кухне – заказ высвечивается на экране, что не позволит поварам забыть приготовить что-то;
- в баре – уменьшение риска мошенничества и недопущение воровства;
- в кассе – когда клиент съел все блюда и выпил напитки, ему приносят чек, где имеется весь список заказа. Также посетителю предоставляют сумму к оплате. Клиент оплачивает удобным для него способом, после чего ему предоставляют фискальный чек;
- на складе – здесь происходит учет всех товаров, которые поступили в хранилище. Если повару необходимы какие-то продукты, то с помощью программы они списываются с баланса в том количестве, которое указано в накладной ведомости;
- для бухгалтерии – ведется отчетность, начисляется заработная плата сотрудникам;
- для менеджмента. Проводится анализ деятельности заведения. ПО позволяет проследить эффективность работы предприятия в целом.
Сервис для клиентов – это всевозможные поощрения для посетителей заведения. Допустим, проведение акции и скидок в день рождения, праздников, а также резервирование столика, доставка еды на дом.
Можно долго перечислять достоинства автоматизированной работы баров, кафе, ресторанов. Самое главное, что каждый руководитель сможет настраивать программу в индивидуальном порядке под свое заведение. Этим он облегчит и работу персонала, и в разы улучшит сервисное обслуживание посетителей.