"Как видим, существенное уменьшение количества сырья повлекло за собой сокращение работы производственных мощностей и, как следствие, снижение производства сахара в целом", – цитируется в сообщении заместитель председателя правления ассоциации Руслана Яненко.
По ее словам, такой результат является достаточно прогнозируемым, ведь мировой профицит сахара, который наблюдался последние три года, существенно повлиял и на украинский рынок – сокращение посевных площадей под сахарной свеклой на 20% и уменьшение количества сырья.
"Кроме того, что девять перерабатывающих предприятий в этом году не запустились, производственный сезон также сократился почти на месяц, а это, безусловно, отразится на себестоимости производства сахара, ведь минимально сахарный завод должен отработать 100 дней, чтобы покрыть расходы на запуск", – заметила Яненко.
Тройка лидеров по производству сахара в Украине сохранилась: Винницкая область – 331,9 тыс. тонн, Хмельницкая – 192,8 тыс. тонн и Тернопольская – 186,4 тыс. тонн.