Украина в сентябре 2023 года сократила экспорт молочной продукции на 30% по сравнению с августом из-за ограниченного предложения молока-сырья для отечественных предприятий и снижения его переработки на фоне роста потребительского спроса на внутреннем рынке, сообщила Ассоциация производителей молока (АПМ).
АПМ привела предварительные данные Госкомстата, согласно которым в первый месяц осени Украина экспортировала 7,33 тыс. тонн молочных продуктов на сумму $14,05 млн. По сравнению с августом натуральные объемы экспорта сократились на 30%, а денежная выручка уменьшилась на 43%.
По видам продукции экспорт молока и сливок несгущенных — 2,31 тыс. тонн (-8% по сравнению с августом), молока и сливок сгущенки — 1,64 тыс. тонн (-61%), молочной сыворотки — 1,23 тыс. тонн (-9%), сливочного масла — 527 тонн (-22%), сыров — 768 тонн (-22%), мороженого — 557 тонн (-109%).
Сократились и денежные поступления от экспортных операций на 10% — до $1,27 млн: на реализацию на внешних рынках молока и сливок несгущенных, молока и сливок сгущенки — выручка $4,11 млн (-58%), молочной сыворотки — $668 тис. (-6%), сливочного масла — $2,65 млн (-24%), сыров — $3,21 млн (-24%), мороженого — $1,77 млн (-116%).
Рентабельным оказался только экспорт кисломолочных продуктов (маслянки), который хоть и просел на 7% — до 301 тонны, но в денежном эквиваленте добавил 11% и принес стране $357 тыс.