О пользе вегетарианства для здоровья известно давно. Но многие все же уверены, что мясо – незаменимый продукт на столе. Ученые из Loma Linda University выяснили, почему от мяса и других животных продуктов все же стоит отказаться.
Шестилетние исследования доказали, что те, кто отдает предпочтение вегетарианским блюдам, сокращают риск преждевременной смерти на 12%. Как сообщает Daily Mail, из-за такого питания люди имеют более стабильное и низкое артериальное давление, отличные показатели холестерина и более крепкий иммунитет. Также вегетарианцы гораздо реже страдают от диабета, метаболического синдрома и болезней сердца.
Также ученые отметили «особенности» людей, которые приходят к вегетарианству. Оказалось, что такие люди более образованные, меньше употребляют алкоголя и курят, более подвижны и физически активны.