В целом в сентябре среди продовольственных товаров была сохранена тенденция к удешевлению фруктов – на 3,2% и овощей – на 11,6%. Такая динамика, говорят в министерстве, связана с ростом на продовольственном рынке предложения отечественной продукции урожая текущего года.
Под влиянием снижения цен на сахар на мировых торговых площадках и в преддверии нового сезона сахароварения в сентябре зафиксировано также существенное снижение цен на сахар – на 8,4% по сравнению с ростом на 0,1% в августе и 1,4% в июле.
Напомним, по прогнозам экспертов, в текущем маркетинговом году (июль 2011-июнь 2012 г) производство гречневой крупы в стране будет существенно превышать спрос на продукт. Так, из ожидаемого объема в 330-340 тысяч тонн гречихи предполагается произвести порядка 220 тысяч тонн гречки при объеме внутреннего спроса 80-120 тысяч тонн. В прошлом маркетинговом году из 160 тысяч тонн собранной гречихи было произведено порядка 70 тысяч тонн гречневой крупы.