Министерство здравоохранения призывает граждан Украины внимательнее соблюдать основные правила безопасного питания летом. Об этом сказал главный внештатный диетолог Минздрава Украины Олег Швец.
"Вопрос здорового питания во время летнего периода весьма важен, и базируется он на таких постулатах: качественность продуктов питания, сбалансированность рациона, гигиена и соблюдение достаточного питьевого режима", – сказал он.
По словам Швеца, от кишечных отравлений и инфекций спасут мытые еда и руки, а также надлежащие условия хранения продуктов.
Он также посоветовал пить летом не менее 2-3 литров жидкости в сутки, и не минералки, а обычной воды.