Группа исследователей из Британии предупреждает людей о том, что еда двухдневной давности, даже несмотря на ее свежий вид, может нанести вред здоровью человека.
Еда, даже при условии ее хранения в холодильнике, может всего за одну ночь стать носителем опасных для жизни человека болезнетворных бактерий. Они могут стать причиной тяжелой интоксикации, предупреждают британские эксперты.
Больше всего патогенных микроорганизмов появляется в процессе вторичного разогревания жирной и жареной еды – например, мяса или птицы, рассказывает издание The Star Online.
Особая опасность также таится в морепродуктах и рыбе, поскольку в этих пищевых продуктах происходит размножение смертельных для человека бактерий.
Эксперты рекомендуют съедать купленную еду задолго до того, как она проведет несколько дней в холодильнике. И помнить, что даже в магазины продукты далеко не всегда попадают абсолютно свежими.