Средняя стоимость пасхальной корзины в Украине в условиях военного положения в 2022 году будет составлять 972 грн, что на 191 грн (24,6%) дороже, чем в прошлом году.
Как сообщается на сайте Национального научного центра «Институт аграрной экономики» (ИЭА) в среду, в нынешнем году стоимость 1 кг паски домашней выпечки, основной составляющей пасхальной корзины, возрастет на 11,7% по сравнению с 2021 годом — до 134 грн.
«Большинство украинцев (из-за военного вторжения РФ в Украину — ИФ) вынуждены будут экономить на традиционном наборе продуктов: кто-то на уменьшении количества продукта в корзине, другие – за счет отказа от более дорогой его части (домашней колбасы, буженины, твердого сыра) или использования более дешевой продукции, а некоторые – ограничатся традиционными пасхальными яйцами и пасхой», — цитирует ведомство своего директора Юрия Лупенко.
По данным экспертов, средняя цена яиц по стране осталась на уровне начала апреля прошлого года (36 грн за 10 шт.), тогда как цены на остальные продукты возросли на 11,7-58%.
Самый больший рост цен зафиксирован на мясные продукты: домашная колбаса – 260 грн/кг (+23%), буженина – 270 грн/кг (+24%), сало – 158 грн/кг (+58%).
Среди молочных продуктов: сливочное масло подорожало на 22,8% по сравнению с апрелем 2021 года — до 280 грн/кг (52,85-59,55 грн за пачку 200 г), твердый сыр – на 25%, до 300 грн/кг, мягкий сыр – на 55%, 180 грн/кг.
Цена хрена составит 14 грн за 250г, что сопоставимо с показателями прошлого года.
«В случае дополнения пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино, ее стоимость возрастет до 1210 грн. Это на 247 грн, или на 25,6%, больше стоимости корзины такого же состава в 2021 году», — цитирует ИАЭ Лупенко.
Так, по сравнению с 2021 годом цена на овощи выросла в 1,9-2,1 раза: помидоры тепличные (0,5 кг) – до 48 грн (84-115 грн за 1 кг), огурцы (0,5 кг) – до 60 грн (80–148 грн за 1 кг). Средняя цена на яблоки осталась на уровне прошлого года – 10 грн. за 0,5 кг (14-25 грн. за 1 кг).
ИАЭ уточнил, что бутылка церковного вина «Кагор» в среднем по стране стоит 120 грн (80-135 грн за бутылку).
Расчет стоимости пасхальной корзины ИАЭ произвел на основе данных Государственной службы статистики Украины, мониторинга розничных цен на городских рынках и в супермаркетах в среднем по регионам на 1 апреля 2021 года.