Китайская компания Xiaomi удивила новым необычным продуктом — фирменным мороженым, которое создали по аналогии с разработкой смартфонов. Презентацию десерта провёл менеджер по продуктам REDMI Сунь Цюнь во время внутренней конференции.
Основой десерта стала пшёнка, которая прошла несколько этапов «разработки». Сначала крупу пропаривали до однородной массы, затем обжаривали при низких температурах, а на финальном этапе превращали в насыщенное «рисовое молоко» по технологии, похожей на производство тофу. Полученную смесь соединяют с коровьим молоком и дополняют обжаренной пшёнкой для текстуры. Оборудование для производства предоставили партнёры из Mengniu.
Линейка получила знакомую для фанатов бренда структуру:
- Standard — 5,99 юаней (около $0,83);
- Pro — 6,99 юаней (около $0,97);
- Max — 8,99 юаней (около $1,24).
Первая партия мороженого была распродана почти мгновенно среди сотрудников. Это не первый гастрономический эксперимент компании — ранее вирусную популярность получили её фирменные снеки.
Генеральный директор Лэй Цзюнь объяснил, что компания пока не планирует массовую продажу из-за отсутствия соответствующей лицензии. Тем не менее, попробовать десерт смогут посетители экскурсий на производстве электромобилей Xiaomi EV.