Специалист по долголетию Дэн Бюттнер заявил, что благодаря правильному питанию можно увеличить продолжительность жизни. Секрет идеального завтрака он раскрыл в беседе с изданием 20minutos.
«Забудьте про сладкие хлопья и жирный бекон», — призвал Бюттнер. По его словам, в так называемых «голубых зонах», где проживает большое количество долгожителей, завтрак является вкусным, простым и богатым клетчаткой.
Так, специалист призвал включить в меню утреннего приема пищи фасоль, рис, авокадо, а также легкие овощные супы наподобие минестроне. В целом, по его мнению, лучше начинать день исключительно с растительной еды. При этом ультраобработанных продуктов необходимо избегать, поскольку они отнимают энергию.