Как и прогнозировали эксперты ранее, на украинском рынке сложился дефицит гречневой крупы, которую нельзя было экспортировать только до 1 июля, в результате чего цены на гречку в Украине стремительно растут. Об этом сообщает Agronews.
В сравнении с прошлым годом гречневая крупа подорожала на 144%. За килограмм гречки сейчас придется отдать более 30 гривен.
Цены на крупы поднялись в результате ситуации на рынке зерна.
Средняя закупочная цена на гречку по сравнению с прошлым годом увеличилась на 88%. В конце августа одну тонну этих зерновых закупали за 14, 4 тыс грн.
В этом году гречки в Украине было посеяно всего 50% от минимальной потребности.
На рынке сформировался дефицит гречки, который и привел к повышению цен.