велта22

E.coli нашли в рубленых бифштексах


Во французском Лилле из-за вызванной редким типом бактерии E.coli кишечной инфекции госпитализированы четверо детей. «Состояние их здоровья вызывает озабоченность врачей», – сообщила сегодня представитель клиники.

Дети в возрасте от 2 до 8 лет, причем из разных городов региона Нор-Па-де-Кале, были госпитализированы после того, как у них началась острая диарея, рассказали в региональном центре здравоохранения. Причиной заболевания стало употребление в пищу рубленых бифштексов марки «Стикс Кантри» из магазинов сети «Лидл». Их уже приказано изъять из продажи.

«Пока не выявлено связи этой инфекции с эпидемией кишечных заболеваний в Германии, ставшей причиной смерти 38 человек в странах Западной Европы, – говорится в заявлении центра. – Результаты анализов станут известны сегодня».

Местные власти рекомендуют жарить рубленое мясо без его размораживания, поскольку бактерия погибает уже при температуре в 65 градусов по Цельсию.

16.06.2011 10:16