Украинская кухня по международным стандартам

ГМО-продукты, пестициды, стабилизаторы, консерванты, гормоны для птицы и агрохимикаты для почвы… Сегодня в связи с развитием науки и технологий, в том числе в сферах производства продовольственного сырья и переработки пищевой продукции, еда зачастую может оказаться не просто "неполезной", но даже опасной. Неудивительно, что потребители постоянно повышают свои требования к продуктам питания: здоровье дороже пары сэкономленных на рынке гривен. В европейских странах этот вопрос уже "взяли на карандаш" и наряду с системой управления качеством (ISO 9001:2001) ввели систему управления безопасностью пищевых продуктов (ISO 22000:2007). Украина тоже решила не "пасти задних": систему пищевой безопасности начали внедрять и у нас. Правда, пока только по инициативе самих предприятий, заинтересованных в производстве качественной и здоровой пищи.

---

Приехали…

Останавливается на перекрестке Мерседес. И тут сзади в него въезжает "Запорожец"… Есть множество продолжений этой незамысловатой анекдотической истории. Не до смеху лишь участникам ДТП. Хорошо если "Запорожец" застрахован или его владелец платежеспособен. А если (как чаще всего бывает) нет? Что делать тогда? Выход есть…

---

Легенды и мифы Причерноморья

С недавнего времени объектом пристального внимания некоторых украинских властных персон и провластных СМИ стала компания Vanco Prikerchenska Ltd (Ванко Прикерченская Лтд). Дочерняя компания американской нефтедобывающей компании Vanco Energy Ltd, взявшая на себя обязательства по инвестированию в разработку Черноморского шельфа, столкнулась с жестким противодействием. За короткое время с легкой руки правительства сформировался миф о "злобных американцах", вступивших в сговор с "донецкими".

---

Антимонопольный клинч

Находящаяся в оппозиции Партия регионов "закрыла" свой кадровый актив в действующей власти. Верховная Pада уволила главу АМКУ Алексея Костусева. По мнению экспертов, Костусеву удавалось держать баланс между враждующими органами власти и активно участвовать в установлении правил игры на рынке. Любой другой председатель АМКУ будет конъюнктурен, поэтому Тимошенко и Ющенко не смогут договориться о новой кандидатуре…

---

Загадочна банкирская душа…

Завершающаяся неделя выдалась относительно скучной в плане экономических событий. Как, впрочем, и всех других. Страна жила по принципу "затишье перед бурей" (политической). И только судьба доллара продолжала будоражить умы бизнесменов и обывателей. Самой большой интригой оставались действия Национального банка, побудительные мотивы и последствия этих действий, а также комментарии финансистов относительно сложившейся ситуации…

---